Регион: Бани Матар.
Высота: 2000 - 2500 метров.
Обработка: сухой.
Описание: шоколад, апельсин, виноград, сухофрукты.
Кофе собирают исключительно вручную, затем примерно одну–две недели ягоды сушат на солнце. Выдающийся сорт с необычно богатым вкусом.
В эспрессо Йемен Исмаили получается спокойным и ровным, немного терпким. Вкус ржаного хлеба преобладает в горячем виде, а при остывании и на послевкусии появляется сладость чернослива.
Отзывы покупателей